Otázka: Geografie zemědělství
Předmět: Zeměpis
Přidal(a): tico
= odvětví materiální výroby, které zajišťuje potraviny pro obyvatelstvo, suroviny pro potravinářský a lehký průmysl tím, že pěstuje kulturní rostliny a chová hospodářská zvířata
– zemědělství je základní složka socioekonomické sféry
– zemědělstvím se ve světě zabývá organizace OSN FAO(=Organizace pro výživu a zemědělství)
– hlavní hospodářské odvětví (od počátku lidstva)
– zdroj většiny potravin a materiálů, které potřebujeme na výrobu oděvů a mnoha průmyslových výrobků
Rozhodující je půdní fond:
Zemědělská půda zaujímá asi 1/3 pevniny; dělí se:
- Orná půda – 10%
- Travnaté plochy – louky, pastviny
- Stálé porosty – chmelnice, sady, vinice
Dělení zemědělství – rostlinná výroba – pěstování plodin
– živočišná výroba – chov hospodářských zvířat
Typy zemědělství:
a) Extensivní – pěstování na velkých plochách, pastevecký chov
Intensivní – malé plochy, stájový chov
b) Tradiční – závlahové rolnictví, pastevectví; př. Vietnam
Tržní – farmy a plantáže, pro obchod, velké výnosy
c) Rolnictví – tradiční
Pastevectví – tradiční
Smíšený typ – Alpský typ (tržní, příměstský typ)
ROSTLLINNÁ VÝROBA
– poskytuje potraviny i produkty
– Obiloviny
- Pšenice – nejrozšířenější obilovina
– Mírný pás (i v subtropech – zavlažování), na černozemích
– Velmi náročná na půdu i klima
– Největší producenti: Čína, Indie, USA
– Další producenti: Kanada, Argentina, Francie, Německo, Ukrajina, Rusko, Pákistán
– Výrobky: mouka, krupice, škrob, krmivo
- Rýže – hlavní potravinová plodina
– Monzunová Asie (J, JV, V Asie)
– Může být i několik sklizní ročně
– Největší producenti: Čína, Indie, Indonésie, Bangladéš
- Kukuřice – náročná a rozšířená jako pšenice
– Lemuje pásy s pšenicí (v méně příznačných oblastech)
– Producenti: USA, Čína, Brazílie
– Produkty: zrno, krmivo, často diskutovatelná (geneticky upravovaná)
- Ječmen – náročný, pěstování v teplých oblastech
– Kvalitní – výroba piva; méně kvalitní – krmivo pro dobytek
– Pěstuje se až do 70° s. š.
– Producenti: Německo, Rusko, Kanada
- Žito – hlavně v Evropě
– Triticale – hybrid pšenice a žita
– Výrobky: mouka, kávovina
- Oves – nenáročná
– Krmivo, ovesné vločky
- Proso – jádra = jáhly
– Z Afrika, St. Afrika
– Okopaniny = hliznaté plodiny
- Brambory – využití: potravina, škrob, krmivo
– pěstují se v Evropě, Americe (odtud pocházejí), Rusku, Polsku, Bělorusku, Ukrajině, Číně
– v tropech: sladké brambory (jamy, batáty, maniok)
– Technické plodiny – Olejniny
- řepka olejka – jedlý i technický olej, bionafta; Evropa
- slunečnice – mírný pás, náročnější; Čína, USA, Evropa
- olivovník – kvalitní, subtropy
- sója – výživná náhrada masa, obsahuje bílkoviny
– luštěnina, zelenina
– perspektivní plodina
– producenti: Brazílie, Argentina, USA, Čína
– mírný až subtropický pás
- palma olejná – tropy
- podzemnice olejná – tropy; buráky = arašídy
– Výroba cukru
- cukrová třtina – hlavní plodina; tropy
– Brazílie, Čína, Indie, Mexiko, Kuba (Kubánský rum)
- cukrová řepa – Evropy, Francie, Německo, Rusko, USA
– Textilní plodiny
- bavlník – olej, textilní vlákno
– zavlažované pozemky
– Stř. Asie, USA, Damašek, Pákistán, Turkmenistán
- len – mírný pás
- konopí, juta
– Ostatní plodiny – Pochutiny a ovoce
- Kávovník – oblast Afriky, J a Stř. Ameriky – Brazílie, Kolumbie
- Kakaovník – kakaové boby
– Ghana, Brazílie, Pobřeží slonoviny
- Čaj – Srí Lanka, Čína, Tibet
- Vinná réva – ovoce, víno, rozinky
– Čína, Mexiko, Francie, USA
- Citrusy – subtropy; Španělsko, USA, Mexiko, Brazílie
- Banány – tropy, pocházejí z Ekvádoru, Kostariky – Banánové republiky
– Indonésie, Kolumbie, Ekvádor
– Koření
- Hřebíček, vanilka, paprika – pocházejí ze Zanzibaru, Indonésie
– Léčivé rostliny
- Pampelišky, Chiniovník, heřmánek
– Narkotika
- Mák – opium, kokain; Kolumbie, Latinská Amerika
ŽIVOČIŠNÁ VÝROBA
– Poskytuje obživu pro obyvatelstvo, produkty pro průmysl, tažná síla
– Dělí se:
- Intenzivní – stájový – především na mléko
- Extenzivní – pastevecký – především na maso
- Příměstské zem. – využívá blízkost města (bez návaznosti na zem. půdu – chov prasat, slepic; zelenina)
– Chov skotu = hovězího dobytka
– Produkují: maso, mléko, kůže, rohovina
– Indie – malé tržní hospodářství, z náboženských důvodů
– Vývoz masa: Argentina, Brazílie, USA, Mexiko
– Vývoz mléka: Dánsko, Nový Zéland, USA
– Chov prasat
– Typické pro příměstské zemědělství
– V muslimských zemích není rozšířen (Blízký Východ, S Afrika)
– Vývoz: Čína, Polsko, Rusko, Německo, USA, Brazílie
– Chov ovcí
– Produkty: mléko, maso, vlna
– Austrálie, Irán, Sudán – pastevecký chov v suchém podnebí; VB, Nový Zéland – mírné podnebí
– Chov koz
– Indie, Pákistán, Nigérie, Etiopie
– Chov drůbeže
– Typické pro příměstské zemědělství – klecový chov
– Produkty: maso, vejce, peří
– USA, Čína, Brazílie
– Chov koní
– Využití: honáctví, sport, tažné
– Čína, Brazílie, Mongolsko, Mexiko
– Chov kožešinové zvěře
– Liška, morek
– Grónsko, S Amerika, Norsko, Rusko
– Rybolov
– Čína, Peru, Chile, Japonsko, Island
